庆安县走“新奇”路养特色鸡

作者:佚名   来源:    时间:2016-05-17   点击数:     【字体:

庆安县面对消费者需求,大力创新发展养鸡业,走一条“新、奇、特”路子,养鸡业快速发展,已经发展到720万只,市场销路看好。

庆安县有上百家大型养鸡场,过去由于成长快,两个月就可以出栏,但鸡肉发柴、无味,不受消费者欢迎,时常发生憋鸡现象。这一难题如何破解?畜牧局局长王玉玺带队深入基层调查,新胜乡新岗村的郑新阁养鸡场让他深受启发。郑新阁大学毕业参加工作两年后,毅然放弃优厚收入返回家乡养鸡,因为他看到一条发展养鸡的新路子。他老家靠近林区,他承包了一片山林,在承包林四周夹网,在里边养殖起芦花鸡、雪地红等笨鸡,小鸡在田林中觅食虫草,悠然散步,他投喂的补充饲料不拌添加剂。头一年他饲养了1500只,通过网络销售,这种林地虫草鸡很快在网上声名远播,不到两个月的时间,便销售一空,北京、上海、广州等大城市争相购买,每只卖到一百五六十元的高价,目前已发展到年养1万只。王玉玺在这里看到养鸡业的广阔前景,深感发展绿色养鸡业才有出路。为此,他们及时在这里召开养鸡现场会,推广郑新阁林中靠虫草养笨鸡的经验。这一经验推广后,在靠近林区的村屯,很快发展起65个大型养鸡场。

鸡蛋胆固醇含量高,许多客户在吃鸡蛋时,只吃蛋清,扔掉蛋黄。久胜镇久旭村杨二麻子屯的纪树富,对此难题进行了攻关。他先是引进了大连九伟集团产量高、抗病力强的“海兰”蛋鸡,后又多次向养鸡专家请教,进行攻关实验,终于创新出具有低胆固醇、丰富氨基酸的鸡蛋,他的鸡蛋蛋黄呈褐红色,吃起来喷香。如果腌制蛋黄还被一层油包裹,十分受顾客青睐,随之纪树富在国家工商局注册了“小九九”商标。由于“小九九”有独特的内在品质,深受广大消费者的喜爱,远销各大中城市,在市场上供不应求,此后,他在河套建起占地面积3000平方米、建筑面积达1200平方米的大型养鸡场,年产量5万公斤,年产值15多万元。“小九九”的养殖经验推广以后,极大地推动了大型养鸡场采用新法养殖,生产出无污染、低胆固醇的鸡蛋,为养鸡业又走出了一条新路。

丰收乡丰满村高福臣是一个养鸡大户,每年养鸡都在万只以上,过去由于是笼养,鸡肉品质不好,时常憋鸡。后来他把小鸡放出笼子,赶进河套,用训练有素的犬驱赶带领小鸡不停地游走,人称“溜达鸡”,由于这种鸡不停地活动,又捉食蹦上岸的蝌蚪、米虾和小虫,鸡长得膘肥体壮不说,而且吃起来非常香。每天到这里买鸡的客户络绎不绝。溜达鸡的养殖方法推广以后,也促进了养鸡业的快速发展。

版权所有 © 云南省高原特色农业产业研究院 2022

地址:云南省昆明市沣源路452号云南农业大学西校区国家工程中心

电话:0871-65229850,65229897  邮编:650201