昊川月饼

作者:中国地理标志网   来源:中国地理标志网    时间:2021-10-08   点击数:     【字体:

吴川月饼,广东省吴川市特产,中国国家地理标志产品。

吴川制作的大月饼,从1千克至7.5千克不等,其用料考究、制作严谨、工艺精细,皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。有伍仁、豆沙、莲蓉、冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40个品种。

2013年06月26日,原国家质检总局批准对"吴川月饼"实施地理标志产品保护。

2020年9月16日,吴川月饼入选近日签署的《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》首批保护名录。

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