巫溪洋芋

作者:中国地理标志网   来源:中国地理标志网    时间:2021-10-12   点击数:     【字体:

产品特点

外在感官

巫溪洋芋学名马铃薯,又称土豆 、地蛋、洋山芋等,属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。巫溪洋芋表皮光滑,淡黄带灰,略有光泽。切面平滑,色泽淡黄。蒸煮后口感酥软,细腻,微糯,淡香。主栽品种以米拉、鄂薯系列为主推品种。

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