乐安竹笋，江西省乐安县特产，全国农产品地理标志。

"乐安竹笋"产自乐安县招携、金竹、南村、谷岗等东南部山区湿润的红壤和黄壤林地，其外形完整、大小均匀，口感鲜嫩爽口、清香自然、营养丰富。

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对"乐安竹笋"实施农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

产品特点

外在感官

乐安竹笋笋体外形完整，呈金字塔状，多为空心，长度6-25厘米，大小一致，色泽自然;笋肉呈乳白色或金黄色，口感鲜嫩爽口，清脆可口，细嫩无渣。具有自然清香滋味，可食率高。