基本信息

学名:Sargasum fusifOrme( Hary ，) Seichell分类:藻类植物，属褐藻门马尾藻科

别名:海藻、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等

形态:藻体黄褐色，肥厚多汁，高15-40 厘米，可达2 米以上。叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。

羊栖菜每百克含水分17.5 克，蛋白质20.9 克，脂肪3.7 克，碳水化合物29 克，钙329 毫克，磷203 毫克，铁99.4 毫克，褐藻胶22.7 克，甘露醇6.6 克，碘63 毫克等。