4月9日,2017年中国辣木大健康财富论坛在四川成都举行,云南辣木研究所所长田洋博士参加了此次活动,并在此次活动上做了《辣木健康功效及产品开发》的主题汇报。
田洋博士在论坛上做《辣木健康功效及产品开发》主题报告
在此次论坛上田洋博士向参会各方代表汇报了云南辣木研究所开展的辣木功效研究及产品研发的最新进展。辣木研究所目前的工作重点在于对辣木中的营养因子及有效成份进行深度挖掘提取,并将这些成分应用到健康功效的验证研究中,不断探索功效机制,找寻辣木有效因子对疾病治疗的新靶点;最终开发出一系列有利于人类身体健康的辣木精准食疗产品。目前辣木研究所已经研制出辣木睡眠酵素、辣木蛋白多肽、辣木天然叶酸、辣木有机钙、辣木养生保健醋等多种辣木精深加工产品,为辣木产业的精深化,可持续化发展做出了一定的贡献。